打开储物柜，发现去年买的绿豆已经爬满了小黑虫，那些小虫子像在绿豆上开起了派对，热闹得很。经营米店二十年的老陈，看着顾客把生虫绿豆整袋扔掉，心疼得直摇头："这可是粒粒皆辛苦啊！"今天就把老陈的防虫秘诀告诉大家，学会这几招，绿豆放一年都不带生虫的。
一、绿豆生虫的"前世今生"
绿豆生虫其实是个"引狼入室"的过程，那些小黑虫就像是绿豆在说："我家大门常打开"。老陈说，温度太高、湿气太重、甚至袋子有个小破洞，都会让虫子"不请自来"。最夸张的是上周，邻居小王家把绿豆放阳台，三天就变成了"虫虫乐园"。
但别急着扔！**老陈抓起一把生虫绿豆，轻轻吹了吹："瞧，把虫子筛掉，剩下的绿豆还是好的，就是来了几个'不速之客'。"**这话让我想起长了几根白头发，拔掉就好。
二、老陈的"绿豆急救术"
对于已经生虫的绿豆，老陈有套独门处理方法：
筛：用细网筛慢慢筛，虫子比绿豆轻
冻：装袋冷冻24小时，虫卵全灭
晒：铺开暴晒两小时，虫子自动搬家
上个月我用这方法救了半袋生虫绿豆，煮的绿豆汤照样清甜解暑，老公喝完还以为我买了新豆。老陈听了直乐："哪是新豆好，是绿豆本来就香！"
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三、防虫的"米店智慧"
老陈的米店里，五谷杂粮从来不见虫子，秘诀就在那几个不起眼的干辣椒里。他说防虫要记住"三要"：
要密封：用带盖的玻璃罐或塑料瓶
要干燥：放包食品干燥剂最保险
要隔离：别跟其他粮食混放
**"你看我这绿豆，跟新收的一样。"**老陈从密封罐里倒出绿豆，粒粒饱满得像小珍珠。我学着他的方法存了半年绿豆，果然再没生过虫。
四、绿豆容器的"选美大赛"
老陈说存绿豆的容器比相亲还挑：
饮料瓶：大号可乐瓶洗净晾干
玻璃罐：带橡胶圈的密封罐最理想
铁皮桶：老式饼干桶是防虫高手
最逗的是楼下李阿姨，她用装过茶叶的紫砂罐存绿豆，说这样煮出来的绿豆汤带茶香。确实别有风味，不知道是不是心理作用。
五、绿豆冷知识小剧场
你知道吗？专业粮仓防虫用的是惰性气体，咱们家用几瓣大蒜也能顶事。老陈说把大蒜和绿豆放一起，蒜味能让虫子"退避三舍"。
最让我惊讶的是，不同季节存绿豆方法也不同。梅雨季要每月检查，冬天可以三个月不管。这讲究比养宠物还精细。返回搜狐，查看更多