“粮食安全特别计划”是联合国粮农组织（以下简称FAO）为帮助解决世界饥饿与营养不良问题而于1994年发起的一项重大倡议，1996年世界粮食首脑会议提出“在所有国家根除饥饿，到2015年将全球营养不良人口减少一半”的目标后，“粮食安全特别计划”成为FAO的一项中心工作。该计划的重点是开展简单实用的生产技术试验和示范，以此来提高低收入缺粮国家的粮食生产能力和粮食安全水平。农业“南南合作”是指在FAO“粮食安全特别计划”框架下，发展中国家之间开展的农业技术援助项目。