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粮安委营养活动:投资打造健康的粮食系统在粮农总部举行

日期:2017-05-11      作者:粮代处       来源:
  

  

  2017年5月9日,粮安委(CFS)营养活动:投资打造健康的粮食系统在粮农总部举行。活动由国际可持续发展研究所农业投资顾问Carin Smaller主持。CFS营养工作组主席Khaled El-Taweel致开幕词,强调国际社会要重视营养,打造健康的粮食系统。

  三角国际研究院(Research Triangle Institute International)主管全球非传染性疾病的副院长Rachel Nugent介绍了粮食系统的定义,即粮食系统包含将自然资源和人类活动转化成维持人类生命所需食物的多个阶段。这些阶段,从地头生产一直延伸至最终按下马桶冲水键,包括种植、收获、加工、包装、运输、营销、贸易、消费和废物处理。关于“健康”的定义,既指粮食系统的健康运行,也指粮食系统产生的结果对人类健康的促进作用。她指出,通过采用人口特征、农业生产率、环境可持续性、粮食可供性与多样性、粮食可获性五项重要特征来界定粮食系统的类型,分别为工业和混合型、过渡型、新兴和农村型。根据不同类型的粮食系统的特征和投资需求进行投资评估和决策,在确保公平的前提下将资源划拨给回报最高的投资方案。

  来自危地马拉的土著人群代表Antonio Gonzales、意大利都灵大学的学者兼圣乔瓦尼BOSCO医院医生Andrea Pezzana、巴西政府粮食和营养国家顾问Lilian Rahal、科特迪瓦婴儿食品公司PKL首席执行官Marie Konate分别从不同角度阐述了不同利益相关方眼中的粮食系统所发挥的作用。

  各国常驻联合国粮农机构的代表们参加了活动,并与该活动专家小组进行了互动和交流,特别是针对

  CFS在营养政策的下一步准备工作进行了讨论。

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